இனிப்பின் கசப்பான உண்மை: உங்கள் குழந்தைகள் அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுகிறார்களா?
- contactvijay1995
- Oct 22
- 1 min read
பல இந்தியக் குடும்பங்களில், ஒரு 'இனிப்புப் பேரலை' நம் குழந்தைகளை அமைதியாகப் பாதிக்கிறது. இனிப்புகள் நம் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் (Added Sugar) நுகர்வு கவலைக்குரிய அளவில் அதிகரித்து வருகிறது. இது குழந்தைப் பருவம் உடல் பருமன், டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் இதயப் பிரச்சனைகள் போன்ற தீவிர சுகாதார அபாயங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது - இவை இந்தியாவில் வேகமாக அதிகரித்து வரும் கவலைகள்.
சர்க்கரையை அறிவோம்!இயற்கை சர்க்கரைக்கும் (முழு பழங்கள் மற்றும் சுத்தமான பாலில் காணப்படும்) மற்றும் 'ஃப்ரீ சர்க்கரை' அல்லது 'சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை'க்கும் உள்ள வித்தியாசத்தை அறிவது மிக அவசியம். உண்மையான வில்லன்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பாக்கெட் ஜூஸ்கள், சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் அப்பாவித்தனமாகத் தோன்றும் பல தின்பண்டங்களில் மறைந்திருக்கும் சர்க்கரையே. இந்தச் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் எந்தவிதமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளும் இல்லாத வெற்று கலோரிகளையே தருகின்றன.
இது ஏன் முக்கியம் தெரியுமா?அதிகப்படியான சர்க்கரை உடல் எடை அதிகரிப்பிற்கு மட்டும் வழிவகுப்பதில்லை; இது வளர்சிதை மாற்றத்தைக் (metabolism) சீர்குலைக்கலாம், உறுப்புகளின் செயல்பாட்டைப் பாதிக்கலாம், மேலும் பிற்காலத்தில் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். இந்தியப் பெற்றோர்கள் விழிப்புடன் இருந்து தங்கள் குழந்தைகளின் உணவில் மறைந்திருக்கும் இனிப்பான உண்மையை புரிந்துகொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.